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头茬枸杞在几月份上市,它和非头茬枸杞有啥差异,怎样辨认头茬枸杞

  更新于2019-6-15T17:56:19      作者:孟老二干货

  头茬枸杞在每年的七月初上市出售,它比非头茬枸杞含有更多的养分精华,药用价值和养分价值更高,辨认方法也不算太难。

头茬枸杞在几月份上市,它和非头茬枸杞有啥差异,怎样辨认头茬枸杞

一、头茬枸杞在几月份上市

  枸杞按采摘时刻可分为春果、夏果和秋果:春果于6月至7月份老练,7-9天采摘一次;夏果于7月上旬至8月份老练,5-6天采摘一次;秋果于9月至10月份老练,8-10天采摘一次。

  头茬枸杞是春果中第一茬采摘下来的枸杞,采摘时刻大约在6月中旬的7-9天,采摘下来的鲜枸杞再通过暴晒和挑选等加工工序,加工好的头茬枸杞大约会在每年的7月初上市。

二、头茬枸杞和非头茬枸杞有啥差异

  每年秋季的秋果采摘完毕后,枸杞树的枝叶仍然还很旺盛,它们持续进行光合效果来制作很多的养分成分,为过冬和次年成果堆集养分。隆冬曩昔后,枸杞树重生的枝叶又持续制作出很多养分成分,直到开花成果,足足堆集了六个月的养分。

  所以,头茬枸杞有满足的养分能够吸收,枸杞树堆集半年的养分可供其恣意使用,天然能结出质量最好的枸杞,所含的有效成分最足,养分价值和药用价值都高于其它时刻采摘的枸杞,这便是头茬枸杞和非头茬枸杞最主要的差异。

三、怎样辨认头茬枸杞

  头茬枸杞除了养分价值和药用价值高于非头茬枸杞之外,在其它方面和非头茬枸杞也有差异,这些差异便是咱们辨认头茬枸杞的要害根据。

  与非头茬枸杞比较,头茬枸杞具有皮薄、肉厚、籽少和粒大的特色,并且它比非头茬枸杞的口感更好,有嚼劲,甜度也比非头茬枸杞略微高点,进口一嚼立刻能感遭到它的甜美。

  1、色彩不同:头茬枸杞的色彩为深赤色,非头茬枸杞及陈枸杞的色彩为浅赤色。

  2、手感不同:头茬枸杞含有较多的枸杞多糖,抓在手里有发湿发粘的感觉,非头茬枸杞及陈枸杞不会有这样的感觉。

  3、口感不同:头茬枸杞嚼起来醇香甜美,有嚼劲,甜度也比非头茬枸杞略微高点,非头茬枸杞及陈枸杞只要一丝丝的甜味,并且没有嚼劲。

  4、其它不同:头茬枸杞颗粒稍大,皮薄且肉厚,里边籽粒数量较少,非头茬枸杞个头稍小,皮厚且肉少,里边籽粒数量较多。

多说两句:

  头茬枸杞中的糖分并不是葡萄糖,而是具有药用成效和摄生成效的枸杞多糖。

作者:孟老二干货,淘宝小掌柜一枚

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