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家庭烤海虾加点黑胡椒调味别有滋味,做法超简略

  更新于2019-2-17T11:55:41      作者:美好美食

  海虾也叫大青虾,味道鲜美,烤着吃也很甘旨,尤其是加了黑胡椒的烤海虾更好吃,做法超简略。

家庭烤海虾加点黑胡椒调味别有滋味,做法超简略

海虾的处理办法——

  海虾处理洁净,从背部剪开,挑出虾线,再略微冲洗下,沥水待用。假如忧虑海虾烤制时曲折变形,就把腹部的虾筋挑掉,便是海虾腹部那条黑色的东西。

黑椒烤海虾做法一

  质料:海虾300克,葱姜末、黑胡椒粉、蚝油、甜面酱适量。

  做法过程:

  1、处理好的海虾放入小盆中,加葱姜末、黑胡椒粉、蚝油和甜面酱拌匀,腌制20分钟左右。

  2、腌好的海虾码放在烤盘里,送入烤箱中层,220度烤10分钟左右即可。

黑椒烤海虾做法二

  质料:海虾300克,蒜瓣2枚,大葱1段,生姜1块,料酒少量,黑椒汁、香油、盐适量。

  做法过程:

  1、生姜和蒜瓣切片,大葱段切马蹄。

  2、处理好的海虾放入小盆中,加盐、料酒和适量黑椒汁抓匀,再加少量香油抓匀,然后放生姜片、蒜片和大葱拌匀,腌20分钟。

  3、腌好的海虾用竹签串起来,放入铺了锡纸的烤盘中,并把腌出的汁水倒入烤盘中。

  4、把烤盘送入烤盘中层,200度上下火烤10分钟左右,半途记住翻个面就行了。

经历共享:

  没有黑胡椒的时分,也能够考虑用白胡椒替代,不同不大。

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