青椒炒茭白的做法4种,青椒炒茭白怎么做美味可口

  更新于2017-10-1T8:41:15      作者:乔然

  青椒炒茭白是一道常见的家常炒菜,做法很简单。现将青椒炒茭白的做法介绍如下,让大家了解青椒炒茭白怎么做最美味可口。

青椒炒茭白的做法4种,青椒炒茭白怎么做美味可口

青椒炒茭白做法一:

  原料:茭白3根,青椒1根,红椒1根,葱白1根,蒜瓣、鸡精、盐适量。

  做法步骤:

  1、将茭白去皮洗净切丝,青红椒洗净切丝,葱白切丝,蒜切末。

  2、炒锅中放油烧至五成热下蒜末;下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味即可。

青椒炒茭白做法二:

  原料:茭白6根,青椒2个,肉丝若干,鸡精、盐适量。

  做法步骤:

  1、茭白、青椒洗净切丝;锅内热油,放入肉丝爆炒,再将青椒丝放入炒数秒,取出备用。

  2、将茭白丝放入炒锅内翻炒,待所有茭白丝的表面均油光光之后,将先前微炒的青椒丝和肉丝放入锅内,加入盐,翻炒均匀,出锅前放入鸡精即可。

青椒炒茭白做法三:

  原料:茭白6根,青椒2个,西红柿半个,鸡精、姜蒜葱、盐少许。

  做法步骤:

  1、热油,炒香姜蒜。放入茭白片,待所有的茭白片的表面都油光光后,放入青椒丝和西红柿(西红柿去皮且在锅中用锅勺扁成条状),混合炒3分钟。

  2、加入盐和鸡精,混合均匀,翻炒1分钟后起锅装盘,撒上细葱,大功告成。

青椒炒茭白做法四:

  原料:青椒丝100克、茭白丝150克、黑木耳丝150克,葱花、姜丝、白糖、味精、盐各少许。

  做法步骤:

  1、锅烧热后,倒入少许食用油,放入葱、姜丝炒香,加入青椒丝略加翻炒,再加入茭白丝、黑木耳丝煸炒。

  2、加白糖、盐、少许开水烧开,转小火焖2分钟,最后加味精调味,即可出锅。


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